Tarta Oreo fácil. Gluten Free

lunes, 22 de agosto de 2016


Cuando el calor aprieta o tras una cena copiosa siempre buscamos postres frescos y fáciles de digerir pero que al mismo tiempo sean deliciosos y sorprendentes. Esta Tarta Oreo fácil reune todas las condiciones: es suave, delicada, fresca y visualmente muy atractiva.
Tarta Oreo fácil

En cuanto vi este molde de David Pallàs que he comprado aquí supe que mi sueño se había hecho realidad. ¡Por fin una Tarta Oreo con aspecto de la verdadera galleta! Si quieres todos los detalles para dejar boquiabiertos a tus invitados sigue leyendo ... Tarta OREO fácil >>>

Cómo preparar una Carlota o Charlota de Frutas

martes, 9 de agosto de 2016

La Carlota o Charlota es un pastel clásico que admite múltiples variaciones y es la opción dulce con más éxito para el verano: es rápida, es fácil y no necesitas encender el horno.
Bizcochos de soletilla con relleno de crema ligera y fruta fresca hacen de este pastel un bocado divino. El interior es sorprendente, suave y delicioso. Descubre Cómo preparar una Carlota o Charlota de Frutas >>>

Participa en el sorteo de un robot kMix de Kenwood

lunes, 20 de junio de 2016


Para todos los que amamos la repostería disponer en la cocina de un robot que facilite nuestra tarea es primordial. Desde hace unos meses mi ayudante número 1 es mi robot kMix de Kenwood, que además de dar ese toque retro decorativo que tanto me gusta, tiene un rendimiento excepcional.
Como sé que estás deseando tenerlo en tus manos, Kenwood ha querido premiar a todos mis lectores con el sorteo de un robot kMix. ¿Te apuntas?
Participa en el sorteo de un robot kMix de Kenwood




Participar es muy fácil, tan solo sigue las instrucciones que puedes leer detalladamente aquí >>>

Cómo hacer churros auténticos en casa. 5 trucos infalibles

miércoles, 11 de mayo de 2016

Parece increíble que con sólo tres ingredientes básicos [harina, agua y sal] pueda prepararse algo tan asombroso como unos buenos churros caseros. Disfrutar de un desayuno mojando churros auténticos en una buena taza de chocolate caliente o un café con leche, no tiene precio.
Cómo hacer churros auténticos en casa. 5 trucos infalibles

Alguna vez los has preparado en casa y te han quedado unas masas grasientas difíciles de definir, te ha saltado el aceite hasta estucar el techo de la cocina, o has reventado todas las mangas pasteleras que tenías en stock. ¡Se acabó!
Tengo el código secreto y he sudado más que Indiana Jones para conseguirlo, pero aquí lo tienes >> Cómo hacer churros auténticos en casa. 5 trucos infalibles >>>

10 tartas deliciosas para el Día de la Madre

jueves, 28 de abril de 2016

Si hay algo que no puede faltar en una comida familiar es terminarla con una tarta deliciosa como broche de oro. El Día de la Madre es siempre muy especial y la ocasión se merece un postre que quite el sentido y que deje con buen sabor de boca a todos.

Si aún no has decidido cuál va a ser ese pastel que deslumbre a todos  este año hoy te propongo 10 Tartas Deliciosas para el Día de la Madre . Mi top ten particular con el que nunca fallo y todos los trucos para que te salgan perfectas | 10 Tartas Deliciosas para el Día de la Madre >>>

Tarta de limón en vasitos de Webos Fritos

sábado, 23 de abril de 2016

Los vasitos son tendencia. Los grandes pasteleros franceses han caído rendidos en sus brazos y elaboran verrines que son verdaderas obras de arte tanto culinario como visual. 
Siempre atentos a las novedades Webos Fritos acaba de estrenar su sexto libro Vasitos | Recetas Creativas Dulces y Saladas, y como siempre no defraudan: propuestas fáciles, recetas sencillas y consejos prácticos.
Tarta de limón en vasitos de Webos Fritos
Una selección fascinante que comienza con vasitos fríos (ensaladas y cremas), sigue con vasitos calientes sorprendentes (pasteles y guisos) y culmina con vasitos dulces deliciosos. ¡Susana y Jesús lo bordan una vez más!
En el post de hoy te desvelo mi vasito dulce preferido >> Tarta de Limón en Vasitos de Webos Fritos + Regalo Libro Vasitos Webos Fritos 

Cómo hacer Merengue. Guía básica para principiantes

miércoles, 20 de abril de 2016


El merengue es una simple espuma endulzada que se obtiene batiendo claras de huevo. Es el gran básico de la repostería que se utiliza como base para bizcochos, tartas y macarons, como relleno de pasteles y por supuesto como elegante decoración. Se consume tanto crudo como cocido y en cualquier versión siempre resulta fascinante.
Cómo hacer Merengue. Guía básica para principiantes
Sin embargo es algo caprichoso y suele dar mucho miedo ponerse a montar merengue y que no suba, o peor aun, que a los 5 minutos se haya chafado. ¡Fuera miedos!
Todo lo que siempre quisiste saber : Tipos, Trucos y  Problemas, te lo cuento en este post. >>> Cómo hacer Merengue. Guía básica para principiantes >>>