CIRCUS CAKE

domingo, 19 de agosto de 2012



No se si todos conocéis Circus-Centro de Ocio Urbano en Cuenca...un lugar muy completo, pensando en niños y adultos, con una imagen circense muy vintage (http://www.circusociourbano.com/) ...para ellos hemos hecho este pastel...intentando seguir su misma linea de imagen...




Está compuesto por cuatro pisos independientes que forman un solo gran pastel!


Partimos de una base cubierta en fondant, texturizada a modo de gran alfombra y personalizada con su nombre.


El primer piso..una gran carpa circense..con las puertas abiertas...esperando a que pases y descubras los sorprendentes matices de nuestros sabores y la cremosidad de nuestros rellenos gracias a ingredientes de gran calidad y a una elaboración totalmente artesanal. El segundo piso esta rematado con volantes para darle mas volumen a nuestra carpa...el tercero bordado en fondant con rombos y botones dorados...y así llegamos al cielo..donde nos espera un elefante que lleva atados a su trompa multitud de globos de colores...


Y rematado con un topper muy especial...tres divertidas muñequitas cargadas de globos!! Quiero agradecer a todo el equipo de CIRCUS por confiar en mí y darme la oportunidad de mostrar mi trabajo! Para todos aquellos que os apetezca pasar un rato agradable (con o sin niños) y verla con detalle...no dudéis en pasaros!! Os esperamos!!






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