GALLETAS BABY SHOWER

jueves, 29 de noviembre de 2012

A Yolanda se le acumulan los acontecimientos...es su cumpleaños y ademas espera impaciente la llegada de su bebé! Muchas razones para que su marido quisiera sorprenderla con algo bonito...cargado de ternura.

Con todas esas buenas vibraciones...diseñamos este conjunto de galletas combinando blanco y camel.

TARTA CAILLOU

lunes, 26 de noviembre de 2012

Marta es una diseñadora fantástica con un gusto exquisito para sus creaciones que desde su blog http://tocadosoneforday.blogspot.com.es/ nos muestra toda su creatividad.

Para el cumple de su sobrino me pidió una tarta bonita de Caillou...su personaje favorito. Era un reto complicado...hacer una tarta a la altura de las preciosidades que ella hace!!

Manos a la obra...hice un diseño muy sencillo incluyendo una guirnalda con su nombre.



Un delicioso bizcocho de almendras relleno de crema de violetas...forrado en fondant blanco, con una figurita modelada del famoso personaje y un topper con sus años. Y rematando esta alegre guirnalda con su nombre.

TARTA CERDITOS

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Nieves quería una tarta especial para el 40 cumpleaños de su marido. Me contó que Raúl tiene una granja y que vive por y para ella. Por eso su idea era plasmarlo en la tarta.

Para el diseño mi objetivo era hacer una tarta cargada de ternura...con muchos cerditos y una gama de colores suave pero a la vez masculina....y para darle el punto divertido tenía que ser una tarta inclinada.


Combinando un sobrio gris con un suave rosado...quise darle un aire minimalista donde los únicos protagonistas fueran los cerditos...de todos los tamaños...entrando y saliendo...subiendo y bajando...recorriendo tooodaa la tarta!







Y el interior del pastel...un clásico...uno de mis preferidos...y también el de Nieves y su familia...Carrot Cake!

CRÓNICA DE NUESTRO STAND DULCE EN LA FERIA "AROMAS Y SABORES" EN CUENCA

martes, 20 de noviembre de 2012

El pasado 16, 17 y 18 de Noviembre tuvo lugar en Cuenca la Feria "Aromas y Sabores" con representación gastronómica muy variada. Sophie Bakery estuvo presente presentando un stand muy dulce.

Después de semanas de preparación, multitud de diseños y muchas horas de elaboración....por fin pudimos reencontrarnos con todos los amigos que desde hace meses apoyáis nuestra andadura...conocer a muchos de los que desde las redes sociales llevabais meses siguiendo nuestro trabajo y descubrir a un montón de personas nuevas a las que fascinaron nuestros dulces.