SOBRE MÍ

¡Hola! Mi nombre es Laura, aunque todos me conocen como Sophie Bakery…

En 2010 me mudé de Asturias a Cuenca para formar una familia, dejándo atrás mis rutinas, mi vida, mi trabajo y comenzando desde cero en un nuevo escenario desconocido para mí.

No fue fácil. Tocaba reinventarse en un panorama laboral deprimente, en una ciudad extraña donde cada detalle diario era irreconocible para mí.

Mi pasión por los dulces fue mi refugio, mi vía de escape y sin casi darme cuenta caí en picado en una vorágine repostera en la que he quedado atrapada para siempre. Mi inquietud me llevó a formarme, a investigar, a experimentar. Descubrí un nuevo amor por la fotografía que me ha cautivado. ¡Soy feliz!

…Y estoy encantada de que estés aquí.

"Me encanta cocinar para ti; crear recetas, diseñar pasteles maravillosos, decorar preciosas galletas y hacer lindas fotos para compartirlo contigo".

"Si me acompañas, puedo ayudarte a hacer postres maravillosos y enseñarte mil trucos de decoración de tartas y galletas.".

"Es un proceso creativo fascinante. ¡Gracias por acompañarme en este aventura!"